Albóndigas con Salsa de Tomate Basílico

Prepará estas albóndigas con salsa de tomate Basílico de forma simple y rápida, usando ingredientes frescos y un toque de aceite de oliva virgen extra. 

Seguí el paso a paso y disfrutá de una receta fácil y rendidora

Ver el video completo de cómo preparar las albóndigas con salsa de tomate. 

Ingredientes para hacer Albóndigas con Salsa de Tomate Basílico

• 1 cebolla grande
• 1 diente de ajo
• Puerro
• Oliovita Changlot
• Salsa de Tomate Oliovita Basílico
• 500 gr de carne picada
• Sal, pimienta, orégano y condimento de ají molido
• Hojas de perejil (opcional)

Paso a paso de esta receta

1. Picar la cebolla, el ajo y el puerro en trozos pequeños. Rehogar con un hilo de Oliovita Changlot hasta que todo se ablande. 

2. Mezclar la carne con los condimentos y sumarle los vegetales rehogados. Amasar suavemente con las manos para integrar todo.

3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocinar las albóndigas hasta que estén cocidas de todos lados.

4. En otra sartén u olla, calentar la Salsa de Tomate variedad Basílico. No es necesario cocinar mucho tiempo ni condimentarla, la salsa está lista para consumir. Luego de unos minutos, agregar las albóndigas y dejarlas durante 5 a 8 minutos para que absorban el sabor de la salsa.

5. Servir con puré o guarnición de preferencia. 

Probá también: El Aceite de Oliva Virgen Extra Oliovita Varietal Coratina aporta carácter y profundidad, ideal para potenciar los sabores intensos de esta receta.