Aceite de Oliva Virgen Extra - Oliovita Varietal Coratina 3 unidades x 500ml

El Aceite de Oliva Virgen Extra Coratina Oliovita en pack de3 botellas de 500 ml se destaca por el carácter intenso de este varietal, reconocido por su amargor y picor pronunciados. Es una excelente opción para acompañar carnes, verduras asadas, pastas y preparaciones a la parrilla.

Gracias a su baja acidez y su perfil de sabor, es un ingrediente ideal para quienes buscan unaceite de oliva virgen extrade alta calidad para potenciar sus recetas.

Beneficios y valor nutricional del Aceite de Oliva Virgen Extra Coratina

ElAceite de Oliva Virgen Extra Coratinapresenta un perfil defrutado medio, acompañado por un amargor y picor intensos, característicos de este varietal.

La información nutricional toma como referencia una porción de13 ml (1 cucharada), con un rendimiento aproximado de231 porciones por envase.

Cada porción aporta117 kcal (491 kJ), equivalentes al6% del valor diario.No contiene carbohidratos, azúcares, proteínas, colesterol, fibra alimentaria ni sodio.

Además, aporta13 g de grasas totales, de las cuales2,4 g son grasas saturadas,8,7 g grasas monoinsaturadasy1,9 g grasas poliinsaturadas, sin presencia de grasas trans.

Cómo usar el Aceite de Oliva Virgen Extra Coratina en tus recetas

El Aceite de Oliva Virgen Extra Coratina es ideal para recetas que requieren un sabor intenso. Su amargor y picor permiten potenciar ingredientes de gran personalidad, tanto en platos salados como en algunas preparaciones dulces.

En el blog de recetas de Oliovita se recomienda utilizar este varietal en la Mousse de chocolate con aceite de oliva, donde resalta las notas del cacao; en el Ratatouille con Salsa de Tomate Basílico, para potenciar el sabor de las verduras asadas; y en la Salsa puttanesca casera, donde acompaña perfectamente los sabores intensos de la receta.

Maridaje recomendado

Este Aceite de Oliva Virgen Extra Coratinacombina especialmente bien con carnes, verduras asadas, pastas y comidas a la parrilla. Su perfil intenso lo convierte en una excelente alternativa para realzar recetas con sabores marcados y aportar mayor complejidad a cada preparación.