Prepará esta sopa de tomate casera con ingredientes simples y naturales: tomates frescos, cebolla, papa, especias y un toque de Oliovita Coratina. El resultado es una sopa espesa, aromática y reconfortante, perfecta para disfrutar en los días fríos. Seguí el paso a paso y sorprendé con una receta clásica, sabrosa y muy fácil de hacer.

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Ingredientes

• 4 tomates frescos, sin cáscara
• 1 cebolla mediana
• 3 tazas de caldo
• 1 papa chica hervida
• Sal y pimienta c/n
• 3 tomates deshidratados
• Pimentón dulce y orégano fresco
• Oliovita CORATINA

Paso a paso

1. Cortar los tomates y la cebolla en trozos grandes. Colocar en una olla un poco de Oliovita Coratina y agregarlos.
2. Luego de unos minutos, agregar el caldo, la papa previamente hervida, los condimentos y los tomates deshidratados. 
3. Cocinar por 30 minutos y mixear hasta obtener una sopa espesa.
4. Servir en un plato hondo, terminar con un hilo de Oliovita Coratina y unas hojas de orégano fresco. 

Probá también con:

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